Печень Трески

Вкус и консистенция
Печень обладает насыщенным, глубоким вкусом с выраженными морскими нотами и богатым, приятным послевкусием. Её консистенция — нежная, тающая, с сохранением целостности крупных, сочных кусочков. Натуральный жир, в котором консервируется печень, — прозрачный, ароматный и сам по себе является ценной частью продукта, придавая блюдам особую бархатистость.

Гастрономическое и пищевое значение
Это классический деликатес, имеющий статус суперфуда. Печень трески — это природный концентрат полиненасыщенных жирных кислот омега-3 (EPA и DHA), жирорастворимых витаминов A, D, E и легкоусвояемого белка. Её регулярное умеренное употребление поддерживает здоровье сердечно-сосудистой, нервной и иммунной систем, а также способствует укреплению костей и улучшению состояния кожи. В гастрономии она ценится за уникальный, ни с чем не сравнимый вкус.

Происхождение и качество
Продукт изготовлен из свежей печени атлантической трески (Gadus morhua), выловленной в промысловых районах Северной Атлантики. Печень отбирается вручную и консервируется по классической технологии — исключительно в собственном жиру, без добавления растительных масел, консервантов, усилителей вкуса и прочих искусственных добавок. Использование жестяной банки (ЖБ) обеспечивает полную герметичность и защиту от света, сохраняя все питательные свойства.

· Натуральный состав: Только печень трески и её собственный жир. Без растительных масел и искусственных добавок.

· Концентрат полезных веществ: Богатейший природный источник омега-3, витаминов A, D, E и легкоусвояемого белка.

· Классика качества: Традиционная рецептура и жестяная тара — гарантия сохранности вкуса и пользы.

· Универсальность в кулинарии: Готовый к употреблению продукт для холодных закусок, салатов и бутербродов.