Все товары

Сёмга-Шпинат

1600,00
₽
В корзину
Котлеты «Сёмга Шпинат» — нежные рыбные котлеты собственного производства на основе филе сёмги и шпината с добавлением сливок, без крахмала и хлебной панировки. В одной котлете 60 г: сёмга 45 г, шпинат 10 г, сливки 5 г, а в упаковке 6 шт., что удобно для семейного ужина и порционной подачи.

Термообработка: с/м (Шоковая заморозка)

Состав: филе сёмги 45 г, шпинат 10 г, сливки 5 г (на 1 котлету)

Условия хранения: При температуре -18°С и ниже. Срок годности смотрите на упаковке.

Вес 1 шт: 60 г

Вкус и консистенция
Происхождение и качество
Рекомендации к приготовлению
Пищевая ценность на 100г
Пищевое значение

Вкус и консистенция

Котлеты обладают мягким вкусом сёмги с лёгкой травянистой нотой шпината и нежным сливочным послевкусием. Текстура сочная, однородная, с ощутимыми волокнами рыбы и мелко измельчённым шпинатом, без грубых вкраплений панировки. Такой формат хорошо воспринимается и детьми, и взрослыми, а нейтральный вкус легко сочетается с овощами, рисом, картофелем или лёгкими соусами.

Происхождение и качество

Основу котлет составляет филе сёмги, обеспечивающее полноценный белок и полезные жиры, шпинат добавляет растительные витамины и клетчатку, а сливки отвечают за мягкую сливочную текстуру. В рецептуре нет муки, крахмала и хлебных наполнителей, за счёт чего вкус остаётся чистым, с акцентом на сёмгу и лёгкую зелёную ноту шпината. Котлеты формуются и проходят шоковую заморозку, что позволяет сохранить структуру и пищевую ценность ингредиентов без лишних консервантов.

Рекомендации к приготовлению

Котлеты можно готовить как из замороженного, так и из предварительно размороженного состояния; оптимально переложить их в холодильник на 4–6 часов и затем слегка обсушить.

  • Для духовки - Выложите котлеты на противень, застеленный пергаментом или антипригарным ковриком. Запекайте при 180 °C с максимальным обдувом около 10 минут до румяной корочки и прогрева внутри, не пересушивая.

  • Для сковороды - Готовьте котлеты на сковороде с небольшим количеством масла на малом огне, равномерно поджаривая по 3–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Важно не перегревать, чтобы сохранить сочность сёмги и нежную структуру шпината.

Пищевая ценность на 100г

Пищевая ценность (на 100 г котлет, ориентировочно)
  • Калорийность: 115–130 ккал
  • Белки: 16–18 г
  • Жиры: 7–8 г
  • Углеводы: 1–2 г
Витамины (на 100 г котлет, ориентировочно, с учётом вклада сёмги, шпината и сливок)
  • Витамин A: 250–350 мкг
  • Витамин D: 3–5 мкг
  • Витамин E: 1,0–2,0 мг
  • Витамин C: 8–15 мг (за счёт шпината)
  • Витамин B1 (тиамин): 0,1–0,2 мг
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0,15–0,25 мг
  • Витамин B3 / PP (ниацин): 4–7 мг
  • Витамин B5 (пантотеновая): 0,5–0,8 мг
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0,3–0,5 мг
  • Витамин B9 (фолаты): 30–60 мкг
  • Витамин B12 (кобаламин): 2,0–3,0 мкг
Минералы (на 100 г котлет, ориентировочно)
  • Калий: 350–450 мг
  • Натрий: 150–250 мг (без учёта добавленной соли)
  • Кальций: 80–120 мг
  • Магний: 30–50 мг
  • Фосфор: 220–280 мг
  • Железо: 1,0–2,0 мг
  • Цинк: 0,6–1,0 мг
  • Медь: 0,05–0,1 мг
  • Марганец: 0,1–0,2 мг
  • Селен: 25–35 мкг
  • Йод: 30–50 мкг

Пищевое значение

Котлеты «Сёмга Шпинат» — продукт с высокой долей полноценного белка, умеренной калорийностью и сбалансированным содержанием жиров, без лишних углеводов и наполнителей. Сочетание сёмги, шпината и сливок обеспечивает омега‑3, витамины A, D, группы B, витамин C, а также кальций, фосфор, селен и йод, поддерживая работу нервной и сердечно‑сосудистой систем, иммунитет и нормальный обмен веществ.