Нажимая «Оформить заказ», вы принимаете Условия продажи. Данные для заказа мы обрабатываем, чтобы его исполнить, — подробнее в Политике.
Севиче — способ готовить рыбу и морепродукты без огня: кислота цитрусового сока делает мясо плотным и непрозрачным. Гребешку это подходит лучше всего — он сладкий, нежный и без костей. Подаём холодным, сразу после маринада.
Гребешок нужен самый свежий или правильно размороженный: в холодильнике, без воды и микроволновки. Маринуется в холоде 15 минут.
Ингредиенты
Порций
4
Отмечать
Всё на столе — можно готовить.
Уже на столе:
Что ещё не отмечено, с количеством
Нажмите на продукт, который уже есть, — он вычеркнется
Гребешок для рецепта
Приготовление
Пока готовите по рецепту
Подача
Севиче подают сразу, холодным.
Рисовые чипсы и кинзу кладите в последний момент, чтобы хрустело и пахло.
