Холодный испанский суп из помидоров, огурца и сладкого перца — для жаркого дня, когда не хочется стоять у плиты. Камчатский краб добавляет морскую сладость и делает простой суп блюдом для гостей.
Готовится заранее: гаспачо должен постоять в холоде 4 часа. Подают очень холодным, в охлаждённых чашах.
Ингредиенты
Порций
4
Отмечать
Всё на столе — можно готовить.
Уже на столе:
Что ещё не отмечено, с количеством
Нажмите на продукт, который уже есть, — он вычеркнется
Краб для рецепта
Приготовление
Пока готовите по рецепту
Подача
Гаспачо подают очень холодным, в охлаждённых чашах.
Краба кладите горкой в центре в последний момент, сверху — базилик и капли масла. Гренки — рядом, по желанию.



