Блог/Рецепты

Гаспачо с камчатским крабом в ледяной чаше

Гаспачо

Рецепты

С камчатским крабом

4порции
30 минработы
4 ч 30 минвсего
К ингредиентам

Холодный испанский суп из помидоров, огурца и сладкого перца — для жаркого дня, когда не хочется стоять у плиты. Камчатский краб добавляет морскую сладость и делает простой суп блюдом для гостей.

Готовится заранее: гаспачо должен постоять в холоде 4 часа. Подают очень холодным, в охлаждённых чашах.

Ингредиенты

Порций
4
Отмечать
      Что ещё не отмечено, с количеством
      Ингредиенты гаспачо: помидоры, сладкий перец, огурец, хлеб, красный лук, чеснок, оливковое масло, хересный уксус, базилик, лайм, мясо краба, соль и перец

      Нажмите на продукт, который уже есть, — он вычеркнется

      Краб для рецепта

      Приготовление

      Пока готовите по рецепту

      Подача

      Гаспачо подают очень холодным, в охлаждённых чашах.

      Краба кладите горкой в центре в последний момент, сверху — базилик и капли масла. Гренки — рядом, по желанию.